Yến Sơ Chế Sạch Lông Dạng Viên Ngọc Hoàng Yến Hộp 50g (10 viên)

Yến Sơ Chế Sạch Lông Dạng Viên Ngọc Hoàng Yến Hộp 50g (10 viên)

Đặc điểm sản phẩm

• Yến thô sau khi được khai thác từ hệ thống nhà yến của Ngọc Hoàng Yến được ngâm vào nước cho mềm hẳn, phần yến sợi dài và phần yến sợi ngắn, xơ mướp được để riêng. Tất cả đều được nhặt sạch lông hoàn toàn bằng thủ công với nhíp chuyên dụng bởi các thợ lành nghề tại cơ sở của Ngọc Hoàng Yến.

• Thợ sau đó sẽ tạo hình viên yến từ phần yến sợi ngắn, xơ mướp.
• Mỗi viên yến sơ chế sau khi làm khô bằng quạt nặng khoảng 5g. Yến sơ chế dạng viên thì không có nhiều sợi yến dài nhưng vẫn đảm bảo 100% tổ yến nguyên chất.
• Chỉ 1 viên yến sơ chế (nặng khoảng 5g) sau khi chưng sẽ cho ra 1 chén yến thơm ngon, bổ dưỡng, đủ dùng cho người lớn trong 1 lần ăn.
• Sản phẩm đạt chứng nhận Vệ sinh An toàn thực phẩm theo công bố 168/2017/NNPTNN – TG, giấy kiểm tra chất lượng số AR17VD – 036321 – 01.

Cách chế biến

• Đối với yến sơ chế, liều lượng cho mỗi lần dùng ở người lớn là khoảng 4 – 5g, nên khi chế biến cho 1 người dùng thì chưng mỗi lần 1 viên (5g).
• Ngâm viên yến trong nước cho đến khi yến mềm hoàn toàn (khoảng 30 phút). Có thể dùng nước ngâm yến này để chưng yến.
• Cho yến vào chén, thêm nước trắng hoặc nước ngâm yến hoặc nước dừa vào vừa đủ. Chưng cách thủy trong khoảng 20 – 25 phút.
• Cho đường phèn với nước vào nồi, đun đến khi đường tan hoàn toàn.
• Gừng xắt lát mỏng.
• Hạt chia ngâm với nước cho nở hoàn toàn.
• Nấu chín hạt sen, táo tàu, câu kỷ tử, nhãn nhục trên bếp (nên nấu riêng từng món).
• Thêm đường (tùy ý theo khẩu vị) và 2 lát gừng vào tô yến đang chưng. Tùy món có thể thêm hạt chia, hạt sen, táo tàu, câu kỷ tử, nhãn nhục. Tiếp tục chưng thêm 3 – 5 phút.
• Không nên cho đường và các nguyên liệu như hạt sen, táo tàu, câu kỷ tử, nhãn nhục vào chén yến để chưng ngay từ đầu vì sẽ làm sợi yến không nở bung hết.

Cách dùng

• Yến sau khi chưng có thể dùng ngay được hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong 05 ngày. Khi ăn có thể dùng lạnh hoặc hâm nóng đều được.
• Thời điểm ăn yến sào là lúc bụng đói vào buổi sáng hoặc buổi tối trước khi đi ngủ để dưỡng chất được hấp thụ hoàn toàn.

Liều dùng

• Người lớn: 4 – 5g yến khô cho một lần dùng, dùng cách ngày hoặc tuần 2 lần.
• Phụ nữ có thai, người cao tuổi, người bệnh: 4 – 5g yến khô cho một lần dùng, dùng mỗi ngày hoặc cách ngày.
• Trẻ em: 1 – 2g yến khô cho một lần dùng, dùng cách ngày hoặc tuần 2 lần.

Bảo quản

• Nơi khô mát, tránh ánh sáng trực tiếp, ẩm mốc.

Hạn sử dụng

• 2 năm kể từ ngày sản xuất.

Thông tin đặt hàng và tư vấn sản phẩm